Sapevi che la farina d’avena è uno dei cereali più completi ed equilibrati? Oltre ad essere un’importante fonte di carboidrati e fibre facilmente assorbibili (principalmente solubili), fornisce più proteine, minerali e grassi vegetali (54% grassi insaturi e 46% acido linoleico) rispetto ad altri cereali. Una porzione di farina d’avena contiene circa 51 g di carboidrati, 13 g di proteine, 8 g di fibre e 5 g di […]
Cosa è Corretto Mangiare Durante La Gravidanza? In questo articolo parleremo della nutrizione e l’esercizio fisico durante la gravidanza e i mesi post parto. Negli ultimi anni la medicina ha scoperto la relazione tra alcuni problemi di salute e una scarsa assistenza nutrizionale nei nove mesi di gravidanza, gli studi rivelano l’importanza di mantenere una dieta […]
Ci sono molti che ci hanno chiesto di parlare in un post su come ridurre l’impatto degli eccessi natalizi nel corpo, stanno arrivando giorni importanti in cui abbondano le riunioni di famiglia e di solito mangiamo o beviamo generosamente. È molto probabile che il nostro peso corporeo, a gennaio sia aumentato di qualche chilogrammo, ma non dovresti […]
Probabilmente le proteine in polvere sono state uno dei primi integratori a fare la sua comparsa negli scaffali dei negozi specializzati, certamente è fra i più utilizzati, soprattutto presso gli atleti degli sport finalizzati all’incremento della massa muscolare. Le proteine sono il principale costituente del muscolo, oltre ad avere numerose altre funzioni nell’organismo e, come tali, è lampante la […]
Riso Venere e i suoi benefici Il Riso Venere è nato nella Pianura Padana, ma è una coltivazione che ha origini in vaste aree della Cina e dell’India, e da pochissimi anni si sono scoperte le sue proprietà antiossidanti. Gli antiossidanti sono principi nutritivi benefici che possono prevenire o ridurre i danni provocati dai […]
A cosa servono le proteine e da cosa sono formate? Le proteine sono la sostanza nutritiva con cui i muscoli e tutti i tessuti del nostro corpo sono costruiti e ricostruiti ogni giorno. Ma le sue funzioni come nutrienti sono varie e vitali: – Funzione plastica o strutturale: formazione del tessuto. – Funzione regolatoria: fanno parte dei catalizzatori delle reazioni […]
